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Gänseessen im MAKU Restaurant
11. November 2023 @ 17:30 - 24. November 2023 @ 22:00
Vom 11.11.2023 bis um 24.11.2023 wird es ein traditionelles 3-Gänge Gänse Menü im MAKU Restaurant geben.
Es bedarf keiner Vorbestellung, allerdings ist es empfehlenswert, einen Tisch zu reservieren: https://makuconcept.com/restaurant/#reservieren
Vorspeise
Warm/kalt Geräucherte Scheiben von der Gänsebrust mit Chicorée, Walnüssen, Korinthen, Majoran & Schmand
Hauptgang
Geschmorte Gänsekeule ganz klassisch, mit Rotkohl, Knödeln, Maronen, gefülltem Apfel und Gänse-Jus
Dessert
Weihnachtlicher Gewürzpudding mit Orangensalat und Schokolade