Bio-Weine. Spezialitätenkaffee. Kreative Küche.

Im Herzen von Solingen-Ohligs

MAKU ist finnisch und bedeutet Geschmack – und der steht bei uns im Vordergrund! Jedes Produkt wird mit Sorgfalt ausgesucht und schafft es nur auf die Karte, wenn es unseren Ansprüchen genügt.

In unserer kreativen Küche setzt Patu dieses Versprechen in die Tat um. Wir stehen für eine unkomplizierte Küche, ohne viel Schnickschnack, mit Fokus auf Produkt und Geschmack.

Für die passenden Weine sorgt Sebs, der sein Leben der Flasche verschrieben hat und 2012 von Falstaff zum Sommelier des Jahres gekürt wurde.

Um das Geschmackserlebnis abzurunden setzt Sascha auf Spezialitätenkaffee, der speziell für uns von der Rösterei HOLM handwerklich geröstet wird.

Am 03.12.2021 öffnete bereits die MAKU Weinbar & Café auf dem Ohligser Marktplatz. Im ersten Quartal 2022 öffnen wir einen Store auf der Lennestraße, wo wir Wein und Kaffee zum Kauf anbieten werden, aber auch Schulungen stattfinden lassen möchten. Im dritten Quartal folgt dann die Öffnung des MAKU Restaurant & Bar in der Prinzenstraße, in dem wir „fine dining“ neu interpretieren möchten: völlig unkompliziert, in einer lockeren Atmosphäre, serviert im „family style“. Lasst euch überraschen!