Wir öffnen das MAKU Restaurant & Bar an Karfreitag und bieten euch ein Fisch-Menü im stimmungsvollen Ambiete:
* Gruß aus der Küche *
** Fischsuppe „Bouillabaisse“, Sauce Rouille / Croûtons **
** Múlet (Meeräsche), Kartoffelrisotto / Fenchelsalat / Senf-Popcorn / Zitronenschaum **
** Rhabarber / weiße Schokolade / Estragon / Buttermilch **
* Praline *
Das Menü kostet 59,00€ pro Person.
Neben dem Menü könnt ihr auch ganz normal a la carte bestellen.