Events

Vom 11.11.2023 bis um 24.11.2023 wird es ein traditionelles 3-Gänge Gänse Menü im MAKU Restaurant geben. Es bedarf keiner Vorbestellung, allerdings ist es empfehlenswert, einen Tisch zu reservieren: https://makuconcept.com/restaurant/#reservieren Vorspeise Warm/kalt Geräucherte Scheiben von der Gänsebrust mit Chicorée, Walnüssen, Korinthen, Majoran & Schmand Hauptgang Geschmorte Gänsekeule ganz klassisch, mit Rotkohl, Knödeln, Maronen, gefülltem Apfel und Gänse-Jus Dessert Weihnachtlicher Gewürzpudding mit Orangensalat und Schokolade

Wir freuen uns auf das dritte Business Breakfast mit euch! Die orangery Coworking GmbH und das MAKU Restaurant bieten seit September 2023 in Form eines gemeinsamen Frühstücks eine großartige Gelegenheit, das eigene Netzwerk zu erweitern, in den Austausch mit der Coworking Community zu gehen und wertvolle Einblick von inspirierenden Referenten zu erhalten. Das Business Breakfast bietet eine entspannte und motivierende Atmosphäre, um energiegeladen in den Tag zu starten. Genießt das leckere Frühstück im stilvollen Ambiente des MAKU Restaurants und tauscht euch mit anderen Unternehmer*innen und Expert*innen aus verschiedenen Branchen aus. Jeden Monat begrüßen wir neue Speaker*innen, die euch wertvolle Einblicke, Tipps und Inspiration zu relevanten Geschäftsthemen bieten. Unser Speaker im November ist Bastian Jordan von Jordan Olivenöl. In seinem Vortrag mit dem Titel "Jordan Olivenöl - Story und Verkostung mit dem Olivenbauer Bastian Jordan" wird er spannende Insights aus seinem Unternehmen teilen. Darüber hinaus wird es die Möglichkeit geben, während des Frühstücks seine Produkte Olivenöl, Olivenbrot und den neuen Trend Olivenöl Kaffee zu verkosten. Wichtig! - Der Vortrag startet pünktlich um 09:15 Uhr. - Wir bitten darum, dass sich die Teilnehmenden bis dahin am Veranstaltungsort eingefunden haben. Im Anschluss an den Vortag haben alle Teilnehmenden Zeit, Fragen zu stellen und […]

MAKU MUCKE ist zurück am Start!  Am 25.11.2023 bringt DJ Schalli erneut das MAKU Restaurant zum Beben! Die letzte Party war legendär - trotzdem haben wir euer Feedback ernst genommen und für dieses MAKU Mucke einige Upgrades vorgenommen, um euch eine noch krassere Party zu liefern: Ab jetzt gibt's Tickets und eine Einlasskontrolle für mehr Sicherheit, einen Garderobenbereich am Eingang, mehr Personal, zwei zusätzliche Bars und eine reduzierte Getränkekarte für schnelleren Service. Wir sind bereit für eine fette Party! Holt euch jetzt euer Ticket für MAKU Mucke!

MAKU Muckelig – der muckelige Weihnachtsmarkt auf dem Ohligser Marktplatz Wir wiederholen unsere muckeligen Weihnachtsmarkt von 2022, direkt vor der MAKU Weinbar am Ohligser Marktplatz. In diesem Jahr sogar an vier Tagen und mit einem größeren Angebot. MAKU wird Glühwein und Grünkohl anbieten. Zusätzlich bieten unsere Freunde und Partner: - Raclettekäse auf Brot von Ausgereift - Leckeres Weihnachtsbier von Alt Ohligs - Glüh-Gin vom Kuckesberger Zwerge e.V. - Waffeln und heißer Kakao vom Schulverein Humboldt-Gymnasium Unsere Öffnungszeiten: 14.12. von 16:00 - 22:00 Uhr 15.12. von 16:00 - 22:00 Uhr 16.12. von 12:00 - 22:00 Uhr 17.12. von 12:00 - 19:00 Uhr Kommt alle vorbei – es wird so muckelig! :)

Auch im Dezember wird es wieder einen Sonntagsbraten im MAKU Restaurant geben. Dieses mal serviert euch Matthias in der Staub Cocotte: Barbarie Ente mit Orange, Spitzkohl, Steckrüben und Thymian-Jus Wie immer, für nur 27,50€ pro Person. Reservieren könnt ihr direkt bei uns auf der Webseite.

Vorglühen im MAKU Style! :) Auch in diesem Jahr wollen wir wieder gemeinsam am Heiligmorgen stilvoll vorglühen. Dafür halten wir an der MAKU Weinbar am Ohligser Marktplatz ausreichende Mengen Champagner und Austern bereit. *slurp* Statt Austern wird es an der MAKU Weinbar in Gräfrath leckere Flammkuchen geben.

Genießt am 1. Weihnachtstag mit euren Liebsten ein Menü in der wohligen Atmosphäre des MAKU Restaurants. MENÜ Brot & Butter Amuse Handgetauchte Jakobsmuschel mit Steckrübe, Lardo und Beurre Blanc Dry Aged Rinderfilet mit Pommes Anna, Lauch, Meerettisch und Kalbsjus Pre Dessert Haselnusstarte mit Vollmilchschokolade und Vanille für 65€ pro Person Es wird natürlich auch eine vegetarische Variante für 55€ geben. Für Kinder lässt sich unser Küchenteam auch gerne etwas einfallen. :) Reservierungen direkt über unsere Webseite.

Am zweiten Weihnachtstag bieten für euch ein Erlebnis-Brunch in den Räumlichkeiten des MAKU Restaurants. Wir decken euren Tisch mit einem reichhaltigen Frühstück ein, inkl. Orangensaft und Filterkaffee. Warme Speisen holt ihr euch ganz unkompliziert in der offenen Küche. Wir bieten z.B. Germknödel, Grünkohl oder verschiedene Eierspeisen. Reservierungen direkt über unsere Webseite.

Mortadella statt Böller! :) Unter diesem Motto möchten wir uns an Silvester für das Neue Jahr warm trinken. Spült die Original italienische Mortadella mit einem dicken Schluck staubtrockenen Lambrusco hinunter. Wir feiern mit euch an beiden MAKU Weinbars, am Ohligser Marktplatz und am Gräfrather Marktplatz.