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Kochkurs – Austern, Forelle & Zabaione
Juni 10 @ 18:00 - 22:00
Wir freuen uns, Euch zu unserem monatlichen Kochkurs in das MAKU Restaurant einzuladen.
In unseren Kursen geht es darum, Euch das KnowHow der Profi-Köche näherzubringen.
Einfache und sommerliche Gerichte sind dieses Mal das Thema.
In der Vorspeise zeigen wir Euch, wie man ganz simpel Austern knackt.
Im Hauptgang lernt ihr das Ausnehmen und Filetieren einer ganzen Forelle und deren Zubereitung. Im Dessert werdet ihr eigenhändig eine klassische Zabaione aufschlagen.
Ihr habt am Ende drei ganze Gänge gekocht, serviert und selber verköstigt.
Ziel ist es, mit sämtlichen Kniffen und Tricks Eure heimische Küche auf das nächste Level zu kochen 😉
Let`s cook!